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香蕉朱古力蛋糕

2018-09-16 00:03:57

原料:香蕉2个,朱古力200g,牛油100g,鸡蛋2个,砂糖60g,rum酒1汤匙,面粉50g,发粉1茶匙,盐适量

做法:

1.方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉( 炉需预热180℃);

2.香蕉去皮后用汤匙压碎;

3.朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶;

4.鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入(3)中再搅匀;

5.香蕉泥和rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡;

6.倒入模型中, 表面刮平, 分钟后即可取出切块食用。

(编辑;李阳)

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