照烧冻豆腐的做法

2019年05月15日 来源:

照烧冻豆腐的材料冻豆腐相克食品200g油适当照烧汁适当青椒相克食品1个葱半根 照烧冻豆腐的做法图片步骤,怎样做照烧冻豆腐好吃?

冻豆腐放入水中化冻。

青椒和葱洗净后切小圈儿。

化冻的豆腐轻轻挤压水份后切小块儿。

依照生抽:料酒:老抽:蚝油:蜂蜜=2:1:1:1:1(可用勺子量)比例调好照烧汁。

待油热后谨慎地放入冻豆腐,煎制1会儿。

放入切好的青椒,翻炒片刻。

冻豆腐水份基本炒干了便可倒入调好的照烧汁,翻炒均匀。

小火渐渐收汁,出锅前放入葱花。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1 冻豆腐放冷水中化冻,然后切片比较方便。

2 化冻的豆腐要挤压下水,再切片,以后照烧汁更入味。

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