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健脾开胃粉蒸排骨藕的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-03 05:27:33
健脾开胃粉蒸排骨藕的做法【图文】,怎么做好吃 私家菜分类健脾开胃食谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 排骨350克米粉50克莲藕1节腐乳汁适量料酒适量豆瓣酱适量十三香适量鸡精适量姜适量葱适量 健脾开胃粉蒸排骨藕的做法详细步骤第1步排骨切成5cm左右的快,用冷水把排骨浸泡20分钟,可以使排骨肉质更鲜美。排骨放高压锅中,加适量水,放入葱﹑姜﹑料酒,压10分钟。这样容易脱骨。把压完的排骨捞出来,加入鸡精﹑十三香﹑豆瓣酱各适量,用手抓匀。接下来加入腐乳汁抓匀,不仅可以使色泽更鲜艳,还可以去腥﹑使排骨更加软烂。加入适量的压完排骨的汤汁,这样可以使排骨脱骨软烂,腌制10分钟。第2步这个时间段,就开始处理藕,莲藕去皮,切成1cm的片。再从中间切一刀,对开。排骨中加50g米粉。 用手把米粉和排骨抓匀。把藕片放进去,抓匀。第3步碟子上铺上白菜叶,把排骨和藕相间排着码在碟子上。上锅中火蒸30分钟。健脾开胃粉蒸排骨藕的营养分析天胶价格疯涨达高点中国轮胎经历生死劫
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