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尖椒炒茄子的做法

2018-11-07 07:16:19
尖椒炒茄子的做法 这道菜是根据“小小食客”炒的尖椒炒茄子修改的,在此感谢小小食客。 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 尖椒1个 茄子1个 酱油1勺 料酒2勺 麻油适量 植物油 鸡精适量 盐适量 葱姜蒜适量 尖椒炒茄子的做法步骤 尖椒炒茄子的做法图解1 1. 先把茄子,尖椒,葱姜蒜切丝备用 尖椒炒茄子的做法图解2 2. 多倒些油,茄子比较吃油,倒入茄子翻炒 尖椒炒茄子的做法图解3 3. 茄子炒饭7-8成熟的时候倒出备用,锅内留底油 尖椒炒茄子的做法图解4 4. 加入少许麻油,倒入葱姜蒜爆香 尖椒炒茄子的做法图解5 5. 在倒入茄子,尖椒翻炒几下,加入酱油一勺,料酒两勺,加入少许盐继续翻炒。 尖椒炒茄子的做法图解6 6. 出锅前撒上少量麻油和鸡精,翻炒几下即可出锅。 小贴士 每个人都有自己的口味,根据自己的习惯来调整调料和食材,做出自己满意的菜,希望大家喜欢这道菜,
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