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结石是不是吃进去的

2018-09-15 22:26:06

泌尿系结石是常见病、多发病。人体怎么会长结石呢?这石头是不是吃进去的?这是许多人都关心的问题。结石的形成其根源是错综复杂的。但近年来一些学者认为,结石的形成与饮食营养有着非常密切的关系。在欧美及一些发达的国家和地区,结石的发病率明显增高,其原因之就是大量摄入动物蛋白、糖和脂b6有关。有资料表明,素食的人发病率比一般人少得多。女性素食者较多,结石的发病率自然要比男性发病率低。

为什么摄入动物蛋白、糖和脂肪的食量增多,会导致泌尿结石发病率增高呢?原来泌尿系结石,大多是含钙结石,其成分大多数为草酸和尿酸,是尿中常见的晶体,这些晶体在正常的情况下在尿里呈溶解状态,而在过量时容易沉淀下来形成结石。如果人体摄食大量的动物蛋白和糖后,就会在体内生成较多的草酸和尿酸,井对肠道吸收钙起促进作用,摄食过多的脂肪则可增加尿中的草酸盐。可见,摄入过多的动物量蛋白、糖和脂肪,会促进泌尿结石的形成。

由此可见,结石与饮食的关系密切,为防患子未然,在饮食上应注意以下几点:

1、平时应多饮水,养成饮水习惯。因为多饮水可增加尿量,稀释尿中的结晶,使其容易排出体外。同时,即使已形成的细小结石,也可及早把它从尿中冲刷出去。有学者指出,最好每天饮水2500毫升以上,维持尿色清淡。如果当地的水源含钙量较高的话,更应注意先经软化后再饮用。最好饮用磁比水。

2、不要大吃大喝,限制超量营养。因为大吃大喝多为高蛋白、高糖和高脂肪饮食,这样会增加给石形成的危险性。平时应适当多吃些粗粮和素食。

3、如果是结石患者,结石治愈以后,对于草酸盐给石患者,为了预防给石复发,应避免吃含草酸较高的食物,如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等;如果是尿酸盐的患者,应注意尽量少吃含尿酸较高的食物,如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等。

4、尽量不服用或少服用与结石有关的药物,如维生素c、阿斯匹林、磺胺类药物。

以上几点,如能在饮食上多加注意,在预防结石的形成上有着一定的意义。

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