美食天下焖羊肉的做法

2019年05月15日 来源:

焖羊肉的材料羊后腿肉500g胡萝卜相克食品500g8角1粒草果10g山奈适当盐适当黄酒1勺老抽1勺辣椒4个103香适当鸡精适当油适当 焖羊肉的做法图片步骤,怎样做焖羊肉好吃?

将羊肉剁成块,放入开水锅中氽去血水盛出控净水。

将锅放少许油,放入姜,辣椒,8角,花椒,草果,山奈炒香。

倒入氽好的羊肉炒匀烹入黄酒。加入老抽,盐和103香翻拌均匀,加水,放高压锅中焖至8成熟。

另取1锅加少许油,倒入胡萝卜块,加盐炒匀。

将8成熟的羊肉加入,炒匀,加少许水至胡萝卜熟透,收干水份加入鸡精便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

羊肉暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力10分有益。

火羊肉性温热,常吃容易上火。

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