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2011上半年食品安全指数食用油蔬菜蛋制

2018-08-10 07:25:41

2011上半年食品安全指数:食用油、蔬菜、蛋制品(2)

滥用食品添加剂   关注度

在社区调查中还发现,由于近期频繁出现的食品安全事件,“滥用食品添加剂”胶手柄
,是老百姓关注度的问题,其次是“使用非法添加剂”和“食品过期/变质”等问题。

调查结果显示,上半年,老百姓关注的食品事件,分别是食品添加剂、瘦肉精、豆芽菜、塑化剂、糕点食品添加剂、真空包装的牛肉(康师傅品牌气保机
,没有牛肉味道)和西瓜膨大剂。

市民希望,有关部门能加强对食品生产企业正确使用食品添加剂方面的培训;及时向社会公开信息,加强信息透明度;普及相关知识,提高消费者的鉴别能力;加强食品安全立法,提高食品安全标准;政府应该加强对危险品的运输管理。

早报读者   参与检测样品购买

6月中旬,10名早报热心读者,跟随杭州市质监局一起,到超市、商场、农贸市场和社区小店等经营场所,采购桶装饮用水、蜜饯以及可能受塑化剂影响的饮料、果酱和糕点等,对近期杭城的食品质量安全情况,进行了一次“摸底”调查。

选购完食品样品,早报热心读者再亲自送到杭州市质量技术监督检测院(国家水产品及加工食品质量监督检验中心),由专家进行专业检测

早报热心读者所购买的产品,作为检测样品送检,产生的数据,也直接融入了杭州上半年食品质量安全指数评价体系。

杭州市2011年上半年食品质量安全指数出炉,18大类食品中

食用油、蔬菜、蛋制品安全指数   蔬菜制品、水果制品安全指数相对偏低

在过去的半年移动篮球架
,老百姓关心,谈论多的,是什么话题?食品安全,应该算一个了吧。

昨天,杭州市质监局公布了“杭州市2011年上半年食品质量安全指数”,分数达到了97.39分。这个分数表明,上半年杭州的食品安全情况处于绿色区域。

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