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原创蛋花酒酿汤圆

2018-09-15 21:38:38

【原创】蛋花酒酿汤圆 收藏

汤圆在中国的家庭中是常常出现的,汤圆,寓意着团圆。今天介绍的是一道酒酿汤圆,加上鸡蛋予以佐料,汤圆是芝麻馅儿的,一口咬下去,芝麻的浓香在口中散开,满嘴都是芝麻的香味,别提有多满足了。赶紧在家做这样一道汤圆吧,刚好快过年了,赶紧与家人一起品尝吧!

烹饪难度:容易烹饪时间:<30分钟主料 汤圆 适量 酒酿 100克 调料 细砂糖 适量 鸡蛋 适量 做法步骤 1准备好食材

2锅内加水烧开,放入汤圆煮至汤圆浮起

3鸡蛋打散

4加入酒酿与砂糖煮开

5熄火冲入鸡蛋液即可

6完成

烹饪小窍门 1、其实没什么难的,酒酿是买了,只用煮熟就好了,喜欢喝就多放些

2、冲鸡蛋的时候是一步,可以关火会再冲入鸡蛋,利用锅里的热气把鸡蛋煮成很漂亮的蛋花

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